Презентация к занятию по окружающему миру на тему "Путешествие по хлебокомбинату"

Категория: Методические материалы для учителейДоп. образование
Автор презентации: Милюганова Вера Александровна

Презентация "Путешествие по хлебокомбинату" используется на занятиях по развитию речи (раздел - окружающий мир) в Школе раннего творческого развития. Тема занятия "Хлебобулочные изделия".

Цель презентации: Уточнить и закрепить представление детей о выращивании хлеба, дать детям представление о процессе изготовления хлеболулочных изделий, их разнообразии; воспитывать уважительное отношение к труду пекаря и бережное отношение к хлебобулочным изделиям.

Возраст: 4 - 6 лет.

Данную презентацию можно использовать на занятиях по окружающему миру в начальной школе.

По своему усмотрению педагог может упростить текст.

Слайд 1Путешествие по хлебокомбинату Развитие речи 4 – 5 лет Автор Милюганова Вера Александровна Педагог дополнительного образования Дворец творчества детей и молодежи «Истоки» г. Сергиев Посад
Слайд 2Хлеб – всему голова. По некоторым сведениям, хлеб является самой древней едой, состоящей из нескольких компонентов. А начинается все конечно с муки.
Слайд 3Которая загружается в огромные элеваторы с пятиэтажный дом.
Слайд 4Далее мука по трубам с помощью вакуумных насосов попадает в тестомесильное отделение. Само отделение представляет из себя зал с линиями порционных чанов, где тесто доходит до нужной кондиции.
Слайд 5И тестомесильных агрегатов, где тесто замешивается.
Слайд 6Производство хлеба расположилось на нескольких этажах. После доходки в чанах на третьем этаже тесто падает на второй этаж.
Слайд 7На втором этаже тесто формуется.
Слайд 8А потом надрезается сверхбыстрым и острым ножом. После чего будущие нарезные батоны отправляются стройными  рядами в гигантскую печку длинной метров 20, не меньше.
Слайд 9Через 20 минут из нее появляется ароматный и аппетитный хлеб.
Слайд 10Который в очередной раз совершает затяжной полет на нижний этаж.

Слайд 12В общем, хлеб уже готов, осталось его только нарезать, упаковать или разложить по паллетам.


Слайд 15В кондитерском отделении делают всевозможную выпечку, круассаны, вафли и торты. Конвейер с вафельными тортами.
Слайд 16Вафли выстраиваются в небоскребы.
Слайд 17Круассаны наполняются шоколадом и различными джемами на специальных шприцах. Аппарат рассчитан на два круассана .
Слайд 18Пирожные с абрикосовым джемом выстраиваются в нескончаемую ленту.
Слайд 19Приятного аппетита!!!
Обязательно поделитесь с друзьями:
Скачать Размер презентации: 13.50 Mb

Посмотрите также:

— Как празднуют Новый год в разных странах мира