Исследовательская работа " Полезный десерт здоровья"

Категория:
  1. Презентации для учителей
  2. Химия

Автор презентации: Бутузова Татьяна Васильевна

В работе рассказывается о биомороженом, его полезных свойств. Биомороженое производится только из натуральных компонентов, является экологически чистым безопасным, так как не содержит искусственных консервантов, красителей и вкусовых добавок.  

Цель: узнать и рассказать о полезном сладком десерте - биомороженом, о его пользе, создать презентацию о мороженом для учащихся.

Задачи исследования:

1. Познакомиться с интернет ресурсами по данной теме.

2. Провести анкетирование учащихся.

3. Провести опрос по тематики исследования.

Гипотеза: если дети узнают о биомороженом, что оно может быть не только вкусным, но и полезным и будут его употреблять, то это положительно скажется на их здоровье

 

Слайд 1Выполнила: ученица 2 « А» класса Эдель Полина. Исследовательская работа ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ ЗДОРОВЬЯ
Слайд 2У знать и рассказать о полезном сладком десерте - биомороженом, о его пользе, создать презентацию о мороженом для учащихся.   ЦЕЛЬ:
Слайд 3Я предполагаю, если дети узнают о биомороженом, что оно может быть не только вкусным, но и полезным и будут его употреблять, то это положительно скажется на их здоровье. Гипотеза.
Слайд 4Что такое мороженое? Мороженое - сладкий десертный продукт. Представляет собой взбитую (насыщенную воздухом) замороженную пастеризованную смесь молока, сливок или фруктово-ягодных продуктов с сахаром, стабилизаторами, вкусовыми и ароматическими веществами. Мороженое — очень древнее лакомство. Как считают историки, мороженое появилось более 5000 лет назад.
Слайд 5  Из каких продуктов делают мороженое? Мороженое - взбитый сладкий пищевой продукт, изготавливаемый из молока, молочных и сливочных продуктов с добавлением других ингредиентов и веществ путем замораживания.
Слайд 6Мороженое бывает: В наше время существует около 709 видов мороженого. Но традиционно – это пломбир, сливочное, шоколадное, молочное, фруктовое, крем-брюле.
Слайд 7Полезно или вредно мороженое? Многие традиционно считают мороженое вредным продуктом. Кто-то наоборот считает мороженое полезным. Мороженое может улучшать память, поднимать настроение, оно помогает справляться со стрессами. В составе мороженого есть витамины (А, В, D, Р, Е) и минеральные вещества (железо, калий, магний, натрий, фосфор). Специалисты Института питания считают, что мороженое (обычное) полезно далеко не всем. Прежде всего, из-за его высокой калорийности (в 100г продукта может содержаться до 500 ккал) и содержания в нём сахара, мороженое не рекомендуется людям, страдающим лишним весом, а также больным сахарным диабетом.
Слайд 8Это новый продукт – БИОМОРОЖЕНОЕ «Десант Здоровья! Секрет в том, что биомороженое — это мороженое с пробиотиками .
Слайд 9укрепляет иммунитет; восстанавливает полезную микрофлору кишечника; снижает частоту простудных заболеваний, фарингитов, ринитов ; нормализует обмен веществ; способствует избавлению от лишнего веса; уменьшает аллергические реакции. БИОМОРОЖЕНОЕ «Десант Здоровья!
Слайд 10Исследование состава биомороженого Состав: молоко коровье натуральное, сахар, масло сливочное, молоко сухое цельное, молоко обезжиренное, глюкоза, стабилизатор (камедь рожкового дерева), биомасса бифидумбактерий. Содержит жирорастворимые витамины A, D, E, K и 20 жирных кислот, способствуя: лучшему усвоению кальция, витаминов и минералов; улучшение мозговой и нервной деятельности; защите сердца от перегрузок при интенсивных физических нагрузках; нормализации обмена веществ в организме
Слайд 11Социологический опрос Цель : выяснение разнообразия марок мороженого и установление наиболее популярного из них. 1 место – Айза 2 место – Айсберг 3 место – Восход 4 место – Шин- Лайн 5 место – Прима
Слайд 12Анкетирование Цель: выявление уровня знаний учащихся о биомороженом. Данные анкетирования : Участвовало - 115 человек – 1 -2 класс - 75 учеников, 5-6 класс – 40 человек.
Слайд 131. Любите ли Вы мороженое? Каждый день-   0 2-3 раза в неделю - 40 1 раз в неделю - 28 Реже - 47 2. Как часто вы употребляйте мороженое ? Да – 110 – 96% Нет – 2 Не очень - 3 Фруктовый лед - 76 Шоколадное - 62 Эскимо - 56 Пломбир - 53 Сливочное 36 3.Какое мороженое нравиться больше ? Полезный – 43 - 37% Вредный – 57 – 50% Не знаю- 15   4. По вашему мнению, этот продукт полезный или вредный ? Да – 16 – 14% Нет – 99 – 86% 5. Знаете, что такое биомороженое ?
Слайд 14По результатам опроса мороженое любят очень многие; едят его часто и всем видам мороженого предпочитают фруктовый лед, о биомороженном знают очень мало человек. Биомороженое является диетическим лечебно-профилактическим продуктом, употребление которого станет надежным составным элементом в поддержании и укреплении здоровья. Биомороженое производится только из натуральных компонентов, является экологически чистым и безопасным, так как не содержит генетически модифицированных ингредиентов, искусственных консервантов, красителей и вкусовых добавок. Выводы:
Слайд 15Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
Обязательно поделитесь с друзьями:
Скачать Размер презентации: 1.84 Mb

Посмотрите также:

— Презентация по физкультуре на украинском языке по теме «История развития силовых видов спорта»
— Урок - презентацыя «Олимпийские игры»
— Урок-экскурсия «Олимпийские и паралимпийские зимние виды спорта»
— Влияние использования нестандартного массажера из конских волос на формирование интереса младшего школьного возраста на уроках физической культуры
— Презентация «Весёлые старты. Приключения в сказочной стране»
— Презентация «Гандбол»
— Презентация на тему «Знакомьтесь- волейбол»
— Презентация «Правила проведения банных процедур»
— Презентация по физкультуре по теме «Трус не играет в хоккей»
— Презентация «Спортивные загадки»